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Aufs Brot: Aufstriche und mehr von Maik Schacht

Maik Schacht

Aufs Brot: Aufstriche und mehr


Wurst und Käse - das kommt wohl bei den meisten aufs Brot. Dabei kann man aus Stullen ganz leicht kleine Köstlichkeiten zaubern. Wie das geht, zeigt Maik Schacht in seinem Buch "Aufs Brot: Aufstriche und mehr". Von süß bis herzhaft, von warm bis kalt und von vegetarisch bis fleischlastig ist alles dabei. So bekommt man viele tolle Anregungen, die man am liebsten gleich nachmachen möchte. Neben dieser Vielfalt an Brotaufstrichen, Tapenaden und Rillettes wird in einem Kapitel auch erklärt, wie Brot backen am besten gelingt.



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Erschienen: 24.02.2015 / 160 Seiten / Verlag: Matthaes Verlag / Illustratoren: Matthias Hoffmann / In Kooperation mit buch.de


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